La glutammina può aiutare ad alleviare la sindrome dell’intestino cronico
Una delle cose che le persone non sanno è che la glutammina può aiutare ad alleviare la sindrome dell’intestino cronico. La glutammina (Gliamezia serpentina) è un amminoacido naturale che si trova nell’intestino di tutti gli animali, compresi gli esseri umani. È anche un peptide, il che significa che è una combinazione di due amminoacidi. Il corpo umano non può produrre glutammina, quindi c’è una necessità molto elevata di ingerirla attraverso la dieta. La carenza di glutammina può essere una delle principali cause di spreco muscolare nelle persone che sono carenti di glutammina, o in coloro che stanno prendendo grandi dosi di antibiotici o altri farmaci che creano una carenza di glutammina nel sistema.
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La carenza di glutammina è la causa più comune di anemia, e la sua carenza è spesso associata ad un aumento del rischio di diarrea in coloro che hanno una sindrome intestinale lunga (o alta). A causa di questi problemi e della grande quantità di tempo che deve essere presa la glutammina, è stato raccomandato che i medici a volte forniscono ai loro pazienti grandi dosi di glutammina per aiutare a soddisfare il bisogno aumentato. Questa pratica, chiamata supplementazione, è stata raccomandata per molti anni, anche se alcuni sostengono che le volte al giorno che la glutammina è infuso nel sistema è troppo di una buona cosa. Alcuni professionisti medici ritengono ancora che la quantità raccomandata di glutammina dovrebbe essere infuso due volte al giorno.
Alcuni professionisti medici hanno suggerito che una sindrome dell’intestino corto, caratterizzata da costipazione frequente e prolungata, può essere causata da bassi livelli di l-glutammina nel sistema. In questi casi, è stato riportato che l’ingestione di 500mg di l-glutammina può migliorare le condizioni del paziente che ne è in possesso, ma non ci sono prove che suggeriscono che sia sicura o efficace per l’uso generale. Un problema con l’assorbimento della glutammina è che si verifica meglio quando il cibo è cotto, e in questo caso, quando la proteina viene riscaldata prima del consumo viene eliminata dal corpo per un periodo di tempo. Può essere che il corpo non può assorbire abbastanza glutammina da una fonte proteica quando viene riscaldata, causando una carenza quando il cibo viene riscaldato nuovamente. Quando questo accade, il corpo riassorbe la glutammina e il ciclo si ripete. Ci sono alcune speculazioni su quanto tempo il processo può richiedere, ma la migliore ipotesi è che ci vuole circa un’ora.